研究發現


         暑假時,我們利用時間到白河蓮花資訊館參觀有關蓮花的資訊,並到圖書館或上網查詢與蓮花相關的資料,經過我們收集、彙整後,進行討論及研究,並且利用幾次蓮花參觀的活動,實際到白河農家,對教我們種蓮花的專家進行訪問。再利用假日時間,到田野間進行踏查,並將相關活動一一拍照,同時到附近商家進行參觀,並記錄其特色。

         重要的發現有以下幾點︰

               (一) 白河是台灣的蓮花盛產地之一,在研究過程中,我們看到很多農民辛苦種植蓮花,雖然現在已經有少部分機械化,
         但是種植採收還是非常辛苦,而且過程中包含:種植、鋤草、施肥、採收、剝蓮子、挖蓮藕等,每一個步驟都很重要。

               (二) 蓮花的相關產品非常多,有明信片、蓮子餅、蓮花茶、蓮子大餐……等等,透過蓮花觀光花季的活動,推廣白河蓮
         子。但是近年來蓮花受到病蟲害及氣候的影響蓮農種植意願低落。

                 (三) 除白河外,還有花蓮縣光復鄉、桃園縣觀音鄉都積極推動蓮花產業,他們雖然起步較晚,卻有後來居上的趨勢。

         在這段研究過程期間,我們運用到的資源有:蓮花相關書籍、網路資源、訪談、相機、電腦。

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